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Les coordonnées des réalisateurs ne sont pas garanties…elles datent de l'année de présentation du documentaire au festival "Caméras des Champs"
LES PAYSANS,
Épisode 3, La mutation.
Réalisé par Gilles PEREZ et Karine BONJOUR
Pays France Durée 52mn • Année 2010
Résumé
C’est fait, le paysan est devenu agri-manager. Pour survivre, il s’est lancé dans l’élevage intensif, les produits phytosanitaires ou le tourisme rural. Mais la spirale du productivisme l’entraîne dans des zones de turbulences : pollution, crises alimentaires, pathologies animales et humaines, endettement, faillite, suicide… L’agriculture des années 90 sent le sapin ! Pour la première fois dans l’histoire de l’agriculture, l’agro-industrie commence à produire pour les carburants ou les cosmétiques plutôt que pour l’alimentation et à délocaliser ses exploitations sur des terres étrangères. Parallèlement, apparaît le néo-agriculteur qui propose des formes alternatives de production (Bio) et de consommation (AMAP), libérées des fabricants de produits chimiques et de la grande distribution. Industrielle et financiarisée d’un côté, artisanale et paysanne de l’autre, l’agriculture française devenue bicéphale, poursuit sa mutation.
Ce film a été sélectionné au Festival Caméras des Champs en
Les anciens programmes ici
